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自家製の蜂蜜を頂いたよ。

薪ストーブと煙突の設置工事をさせて頂いて以来、リフォームの仕事などの建築工事を継続的に頂いてるお客様ですが

今回はDSCF1963 倉庫の屋根が古くなって傷んだから

取り替える工事を頂いたので、下見と打合せに行ってきました。

何時も可愛がって頂いてるので、儲け無し・・とは言いませんが、ご恩をお返ししなけりゃと思ってます。

 

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その下見に行った時にDSCF1970これ何だか分かりますか?

 

実は、養蜂に使う巣箱の中にある、いわゆる蜂の巣です。

文字通り、はにかむ小僧←時を拡大するほど面白くないんですが(^_^;)

ハニカム構造ってヤツですけど、テレビで見た事ありますが、実物は初めて見ます。

 

帰りにDSCF1973自家製の蜂蜜を頂きました。

スプーンに少しなめてみましたが、凄く濃厚で今までに無い美味しさで

なんて言うんだろう・・・濃いんだけどあっさりしてるって言うか・・・売ってる蜂蜜とは違います。

風邪引いて喉が痛い時に、薬になりそうですね。

 

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コメント

No title

売っているのは洋蜂の蜂蜜だから
ほとんどレンゲです。

自家養蜂している人は日本蜜蜂かもね
日本蜜蜂は山で雑木の花などの蜜を集めるから蜜が全然違います
量も半分以下なので貴重ですよ。

Re: yasさん

yasさん、毎度です。
久しぶりのコメントで、とても嬉しいです。

流石よくご存知ですね、同じような事を言っておられました。
あと、日本蜂は気難しいようで、気に入らないとすを出て行ってしまうらしいですね。

頂いた蜜はたぶん、日本ミツバチの蜂蜜だと思います。
なんだか食べるのが勿体なくなってきました。

No title

すばらしいものをいただかれましたね。
わたくしの兄も自家用に飼っていて、年に1度だけ少し分けてくれます。もらうにも貴重なので決して「ください。」とは言えません。
スズメバチから大切に守ってやったり、越冬のための密は残してやったり、巣箱を整えてやったり、丹精のたまものです。

Re: chy_farm さん 

chy_farm さん、コメント有難う御座います。

結構貴重な物の様ですね、そんな貴重な物を頂き
お安く見積りしないとです(^^)

巣箱なんかも元手が掛るんでしょうね。
薬代わりに食べる事にします。
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