INDEX    RSS    ADMIN

薪ストーブでポップコーンを作ってみた。

先日、妻の実家から20170228-204542-0ポップコーンメーカーを

貰って、それ以来、ポップコーンにハマッてしまった我が家ですが

このポップコーンメーカー、貰っておいてこんな事を言うのは何ですが

割と周りがトッ散らかったりするのと、バターとか調味料とかは

機械が壊れるとかで、直接入れることが出来なかったりするので

若干、不便だったりするのです。

ただ、手軽で面白い機械なので、これはこれでオモロイのですが・・


毎度お手数をお掛け致します。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ポチッと押して頂ければ元気が出ます。


よく考えたら、別にこの専用マシンじゃなくても

鍋にトウモロコシを入れて、熱すりゃあ出来るって事に気がついて

20170303-201003-0透明な蓋付の鍋に油と塩を最初に入れて

それにトウモロコシを入れて、キッチンのIHクッキングヒーターで調理したら

ものの数分で出来ました。

勿論、蓋が付いてるので、鍋から外には飛び出ません。

油を入れてアジシオを溶かしてあるので、塩味もシッカリ付いています。


ただ、全くもって面白味も何にもなくて、塩味はシッカリ付いてても味気ないので

20170303-202204-0薪ストーブに乗っけて作ってみることにしました!

本日、第2便で、トウモロコシがもう少ししか残っていません~


20170303-202159-0チョットしくじったのが、薪ストーブの温度が低かった。

この日は比較的暖かで、薪の投入を怠っていたので、火が消える寸前でした。

大急ぎで薪を足して火勢を上げると20170303-204056-0250度を超える頃から

パンパン!!とはじき出して20170303-204111-0こんな感じで出来ましたが・・

温度が低かったせいか、不発の豆も幾らか残ってて、イマイチでした。

温度を上げた状態で乗せたら、もっと上手く言ったかも知れませんが

どちらかと言うと、IHクッキングヒーターで作れば、あっと言う間に爆裂しますから

なにも、薪ストーブで無理して作る事もない・・と言えるかもですペロリ

天板だったら、こうした炒め物料理よりも、煮込み料理が向いています。

薪ストーブだから何でも美味しく出来るって訳じゃ無いですからねえ~ウインク


そんなわけで20170127-055224-0今日のあずきはマクロでピンボケ


度々スミマセン(^_^;)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ブログランキング強化月間中! 頑張ってます!

応援ヨロシクお願いしますm(_ _)m

htc2.jpg

ストーブ日記では設置相談を受けながら

安価で性能の良いホンマ製作所のストーブと煙突部材、その他を販売しています。

貫通口の施工方法や効率の良い煙突レイアウトなど、適切なアドバイス致します。

薪ストーブクッキング 薪で焼くだけの巻き貝

ウチの職人さんに

20170205-195412-0またまたサザエを頂きました。

島根県隠岐の島に親戚が居られるらしく、送って貰えるそうです。

20170205-195419-0と言うことで薪ストーブで焼こうと思ったら・・

家人(妻)が薪をくべたばかりで、メラメラ燃えてて生火なので焼けない!困った


段取り分かってないなぁ~  火室で焼く料理の時は

熾火作らなきゃナン無いから、少なくとも30分前には薪の投入を止めなきゃいけない。


仕方無く、空気調整を全開にして無駄に薪を燃やしきろうとするんだけど

こういう時って、なぜか?薪が長持ちして、いつまでも燃え尽きずに残るんですよねぇ・・

普段、使ってるときは薪が早くなくなる気がするんですけどね、待つときは長いって事ですね。


20170205-202731-0ようやく無理矢理に薪を熾火にして調理開始です。

すると、直ぐにサザエの口の中はグラグラと泡立つ様に煮立ちます。

あまり焼きすぎると口が開かないし、しっぽが抜けなくなる気がします。

20170205-203919-0熾火の遠赤外線効果で中まで火が通ります。

お醤油を口に垂らしておくと、中の潮と醤油が混ざって焼けると香ばしいです。


と言う訳で、一見焼くだけの簡単な料理だけど

よくよく考えてもみれば、家の中に炭火調理できる調理器具があるってのは

普通の家庭にはあり得ない事だったりします。

まあ、冬季限定ではありますがね。


度々スミマセン(^_^;)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ブログランキング強化月間 頑張ってます!

応援ヨロシクお願いしますm(_ _)m

薪ストーブ日記 薪割り機の販売しております。

ph-gs13pro-gx-img01_thumb_thumb_thum[2]

ストーブ日記をご覧の皆様には直接御見積り致しております。

de8iku@gmail.com まで「見積り希望」とメール下さい。

htc2.jpg

ストーブ日記では設置相談を受けながら

安価で性能の良いホンマ製作所のストーブと煙突部材、その他を販売しています。

貫通口の施工方法や効率の良い煙突レイアウトなど、適切なアドバイス致します。

超豪華薪ストーブ料理!

餅が好きなんですよ。

きなこ餅みたいな甘いのも良いですし、雑煮とかのお汁に入れるのも美味しい!

今日は甘いのと、塩っぱいの間を取って、砂糖醤油で頂きましたよ。


毎度お手数をお掛け致します。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ポチッと押して頂ければ元気が出ます。


20170113-205257-0まずは普通に餅を焼いて

20170113-205522-0仕上げ頃に砂糖醤油をつけて焼きます。

砂糖や醤油ですから焦げに注意です。

砂糖醤油もストーブの上に乗せて、温めて砂糖を溶かしてから付け焼きします。


ナンのひねりも工夫も無い料理でスミマセン(汗)

正月が終わってから体重が2キロも増えてしまいましたよ~ヤバイ!


持ちのせいもあるけど、当分薪割りしてないから、運動不足かな?

頑張って体重減るくらい仕事しなきゃあ!



ph-gs13pro-gx-img01_thumb_thumb_thum[2]

ストーブ日記をご覧の皆様には直接御見積り致しております。

de8iku@gmail.com まで「見積り希望」とメール下さい。

htc2.jpg

ストーブ日記では設置相談を受けながら

安価で性能の良いホンマ製作所のストーブと煙突部材、その他を販売しています。

貫通口の施工方法や効率の良い煙突レイアウトなど、適切なアドバイス致します。

薪ストーブで餅焼いて食った!

薪ストーブで餅を焼いて食べました(^^)

20170106-211158-0

炉内でダッチオーブンやスキレットフライパンを使ってする本格的な料理もエエけど

天板の上にアルミホイルを敷いて焼くだけの料理もお手軽でよいです。


薪ストーブの鋳物製の天板って遠赤外線効果で中まで火が通るから

柔らかくてとても美味しいです。


20170106-211631-0今日は砂糖醤油ですが

普段はアジシオで頂く事が多いです。


今日はこんな簡単な更新ですが、↓↓↓ ブログランキング応援ヨロシクお願い致します。

度々スミマセン(^_^;)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ブログランキング強化月間 頑張ってます!

応援ヨロシクお願いしますm(_ _)m

薪ストーブ日記 薪割り機の販売しております。

ph-gs13pro-gx-img01_thumb_thumb_thum[2]

ストーブ日記をご覧の皆様には直接御見積り致しております。

de8iku@gmail.com まで「見積り希望」とメール下さい。

htc2.jpg

ストーブ日記では設置相談を受けながら

安価で性能の良いホンマ製作所のストーブと煙突部材、その他を販売しています。

貫通口の施工方法や効率の良い煙突レイアウトなど、適切なアドバイス致します。

サザエさんは愉快だな。薪ストーブで焼いて食った!

うちの大工職人さんにサザエを頂きました。

親戚が島根県の隠岐の島にいらっしゃるそうで

毎年送って下さるそうなんだけど、本人はサザエが苦手なのだとか・・


毎度お手数をお掛け致します。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ポチッと押して頂ければ元気が出ます。


20161215-191643-0薪ストーブで焼いて食うでござる!

20161215-192338-0サザエさんは愉快だな 

財布を忘れて町まで買い物に出掛けたら不愉快だけどね。

20161215-191733-0五徳と網をセット完了

20161215-192752-0口を上にして醤油を垂らし網の上に置く

火が通ってくると、中から潮が上がってきて口の周りでグラグラと沸騰します。


ところで、米松などの外材の薪を焼くと塩気があるからストーブが錆びるとか

木製パレットは塩気があるからダメとか言うのを聞いたことがありますけど


そう言う人はサザエ焼くと塩水やら醤油やらこぼれまくりますけど

なんか問題ありますか?!って感じですねぇ

あと、ピザや鶏肉なんかも塩コショウして焼くと、潮混じりの油がバチバチと飛んで

火室内に散りまくりますが、何か問題ありますか?


毎年、牡蠣やらサザエやら、肉料理なんかも何度もやりますけど

別にストーブが傷むほど錆びてないですけどねぇ・・?

オマケに、シーズンオフの掃除やメンテもろくにしなかったりします。


料理から出る塩って外材に含まれる塩・・云々どころじゃないと思いますが

我が家に関しては何も問題は起きてません。


もしかしたら、ホンマ製作所のストーブは

耐塩水コーティングとかしてるのか?

それとも、欧米高級機は外材の塩気程度でも錆びて穴が開くような

脆い鋳物を使用してるのか?


まあ、そんな事言ってたら美味い物は食えないですから、私は気にしないよ~

っていうか、ホントに何も起きてないから問題無い。


テな事を話してる内に焼き上がりました。

グロいぜ!20161215-193436-0サザエってまじまじと見て食べるもんじゃ無いなぁ・・

中学生の子供達は最初「カタツムリみたいでキモイ!」とか言って気持ち悪がってましたが

結局のところ「味は美味しい」とか言いながら食べてました。

特に中1娘は気に入ったみたいで、むさぼり食ってましたよ(笑)



度々スミマセン(^_^;)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ広島ブログ

ブログランキング強化月間 頑張ってます!

応援ヨロシクお願いしますm(_ _)m


薪の販売致します。

20161015-142137-0樹種は主にナラ等の広葉樹 

10㎏→¥594(税込)

配達は500㎏以上から承ります。

価格は500㎏→¥29,700(税込) ※配達費用別途

※配達費用は廿日市市内→¥3,000(税込)~別途御見積もりとなります。

※配達は車上渡し、若しくはトラック横への投げ下ろしとなります。

 トラックから離れた場所への運搬や、薪棚への積み上げ等は致しませんのでご了承下さい。

※配達は基本的に日曜日のみで、予約制となっておりますのでお早めに御注文下さい。

小口での引き取り大歓迎です! 10㎏→¥594(税込)です。

小口引き取りは前もって連絡頂ければ、随時引き取り可能です。

以上 de8iku@gmail.com までご連絡下さい。

※価格は2016年10月20日現在のものです。薪の価格は変動しますので要問合せです。

最後まで読んで頂いて、有難う御座いました。

また明日も来て頂ければ幸いです。

薪ストーブ日記 薪割り機の販売しております。

ph-gs13pro-gx-img01_thumb_thumb_thum[2]

ストーブ日記をご覧の皆様には直接御見積り致しております。

de8iku@gmail.com まで「見積り希望」とメール下さい。

htc2.jpg

ストーブ日記では設置相談を受けながら

安価で性能の良いホンマ製作所のストーブと煙突部材、その他を販売しています。

貫通口の施工方法や効率の良い煙突レイアウトなど、適切なアドバイス致します。

スポンサードリンク

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

過去の御来場者数

ブログランキング参加中

ブログランキング参加中です ちょこっとこの下ポチってポチって。
広島ブログ
ご協力 有難うございました。

プロフィール

エコエコ薪ストーブ

Author:エコエコ薪ストーブ
☆ 建築の上野 ☆

業務内容 
 建築工事全般
 薪ストーブ・煙突の販売及び施工
 炉台・炉壁の設計施工
 薪ストーブ導入に伴う増改築一式 
 請け負います
 
 まずはメールでご相談下さい
 メアドは一番下↓
所在地 
 広島県廿日市市津田3852-7
  de8iku@gmail.com

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード